Подбор топ-менеджеров в рестораны и отели во всей России

РР446 — Шеф-повар крутого ресторана 1332 views3 applications

В большой ресторан, расположенный центре Москвы, требуется креативный шеф-повар. Средний чек — от 3000 руб., количество посадок — около 200, кухня — европейская с интересными подачами. Мы ищем идейного вдохновителя, который сможет обновить меню, которое сможет удовлетворить вкусы взыскательных гостей, а также хорошего организатора, который сможет грамотно настроить работу кухни.

Начало работы в ресторане — обговаривается с успешно прошедшими дегустацию кандидатами.

Требования:
Опыт работы в ресторанах на должности су-шефа/шеф-повара от 3 лет;
Владение европейской кухней и не только;
Креативность, стремление к новым знаниям, сильные лидерские и организаторские способности;
Опыт составления меню, технологических карт.

Обязанности:
Разработка меню, руководство командой поваров, контроль качества, обучение персонала, работа с поставщиками, логистика, набор персонала, построение всех бизнес процессов и работы на кухне.

Условия работы:
График работы — 5/2 (обсуждается на собеседовании);
З.п — по договоренности (от 180 000 руб.) + стажировки (обсуждаются с каждым кандидатом индивидуально).

Просьба высылать свои резюме с фотографиями блюд на эл. почту hr@rabotarestoran.ru. Все вопросы по телефону: +7968 629 1010

Only candidates can apply for this job.

О КОМПАНИИ

Кадровое агентство RABOTARESTORAN (РАБОТАРЕСТОРАН) занимается подбором персонала высшего и среднего звена для индустрии гостеприимства (рестораны, отели, бары, кафе) и частных домов. Более чем 8-летний опыт работы на рынке совместно с рестораторами и отельерами Москвы, регионов России, Казахстана и ОАЭ позволяет осуществлять качественный подбор зарубежных и российских кандидатов на вакансии.

Яндекс.Метрика

СОИСКАТЕЛЮ

Все вакансии
Полезная информация
Как составить резюме
Подписка на рассылку вакансий

КЛИЕНТУ

Подбор шеф-повара и управляющего

Подбор частного шеф-повара

Подбору су-шефа и менеджера

Подбор консультанта для аудита ресторана

Региональный подбор персонала

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Офис: Москва, ул. Земляной Вал, д.9, БЦ СИТИДЕЛ, 4 этаж, офис 4084
Телефон: +7 (985) 134 4 135; +7 (495) 778 5257
E-mail: hr@rabotarestoran.ru
Режим работы: 10.00 — 20.00, без выходных