fbpx

 Мы подбираем персонал в рестораны с 2011 года.

Все что вам нужно есть у нас!

RABOTARESTORAN - все о работе и карьере в ресторанах

Top

Лучшие мероприятия для рестораторов 2020

2020 год оказался нелегким испытанием для ресторанного бизнеса. Большинство мероприятий отрасли были перенесены на следующий год, множество мероприятий прошли в режиме онлайн или были отменены. Сейчас, когда основные ограничения снимаются, приходит пора для возвращения к оффлайн мероприятиям. Мы подготовили список лучших мероприятий 2020 года, которые заинтересуют рестораторов, шеф-поваров, директоров и людей, которые мечтают работать в ресторанном бизнесе.


VII бизнес-фестиваль ресторанных концепций и XV национальная премия «Пальмовая ветвь»

Фестиваль лучших ресторанных концепций России (конференции, мастер-классы, дегустации). Премия «Пальмовая ветвь» самая престижная международная награда в области ресторанного дела, которая ежегодно вручается лучшим российским ресторанными концепциям открывшимся в течение года. Участников ждут полноценные кейсы со стороны бизнеса и кухни 10 разных актуальных ресторанных концепций России — финалистов премии «Пальмовая ветвь».

Дата проведения – 21 сентября 2020 года

Организаторы — Национальная торговая ассоциация

Длительность – 1 день

Частота – ежегодно

Участие –  от 6 000 рублей

Город – Москва

Сайт  — https://palmafest.ru/


Resto Expo

Первая онлайн-выставка для ресторанного бизнеса. На виртуальных стендах компаний-экспонентов будут представлены оборудование, мебель и все необходимое для оснащения ресторана, кафе и пекарни, продукты питания и напитки, упаковка и расходные материалы, технологии, системы автоматизации, кассовое оборудование, а также франшизы и готовые решения для бизнеса.

Дата проведения –21 -25 сентября 2020 года

Частота – ежегодно

Участие – бесплатное

Место проведения – интернет-платформа

Сайт  — https://restoexpo.online/


Наше дело — Ресторан. Отель 2020 Казань

Бизнес-форум для руководителей, собственников, управляющих и шеф-поваров заведений общественного питания и гостиничного бизнеса

Форум проходит в нескольких регионах России для рестораторов и отельеров.

На территории Форума проходят образовательные конференции с известными спикерами сегмента HoReCa, кулинарные мастер-классы для шеф-поваров, выставка компаний поставщиков (свыше 25 компаний из различных сфер бизнеса – наряду с крупными федеральными компаниями присутствуют также и региональные поставщики)

Дата проведения – 1 октября 2020 года

Организаторы —  Компания «Event Make»

Длительность – 1 день

Частота – ежегодно

Участие – для рестораторов и отельеров – участие бесплатное, на основании персонального приглашения (мероприятие закрытое), для Компаний-партнеров – по стоимости выбранного Партнерского Пакета.

Город –  Казань


Ресторан 2020

Бизнес-форум по развитию ресторанного бизнеса, на котором будут освещаться все ключевые аспекты развития ресторана. Особый акцент будет сделан на маркетинг и продвижение заведения.

Вы получите ответы на волнующие вопросы, узнаете о трендах и тенденциях в ресторанном бизнесе, познакомитесь с владельцами топовых заведений со всей России, стран СНГ и еще 30-40 стран, а также получите готовые инструменты для увеличения потока гостей и прибыли вашего ресторана.

Дата проведения – 13-15 октября 2020 года

Организаторы — команда портала Partyinfo.ru и Evdokimov Event

Длительность – 2 дня

Частота – ежегодно

Участие – от 8 000 рублей

Город – Москва

Сайт  —  https://restaurantweek.ru/


PIR Expo

Крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa. Ежегодно выставка собирает на одной площадке ведущих производителей и поставщиков продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, а также рестораторов и отельеров России и стран СНГ. Тема года – ВРЕМЯ ЖИВОГО ОБЩЕНИЯ, а это значит: офф-лайн встречи, новые горизонты планирования бизнеса, выгодные контракты, интерактивное взаимодействие, позитивные эмоции.

Дата проведения – 19-22 октября 2020 года

Длительность – 4 дня

Частота – ежегодно

Участие – от 750 рублей

Город –  Москва

Сайт  — https://pirexpo.com/


IV международный форум для поваров «завтрак шефа»

Форум, который ежегодно объединяет и вдохновляет шеф-поваров из России и других стран СНГ. Здесь шеф-повара повышают свою квалификацию и учатся эффективным бизнес-процессам, осваивают новые техники и дегустируют новые продукты.  В этом году участников ожидают 60 лучших шеф-поваров России и СНГ, которые готовы учить, говорить и показывать  дня полезных мастер-классов и лекций: время после карантина, что нужно гостям здесь и сейчас

Дата проведения – 19-22 октября

Организаторы – PIR Expo (Основатель – Елена Меркулова)

Длительность – 4 дня

Частота – ежегодно

Участие –  от 1000 рублей

Город – Москва

Сайт  — https://bestchefs.ru/


Финал XX Российского Конкурса Сомелье

Более 100 конкурсантов из 30 городов России примут участие в XX ежегодном юбилейном Российском Конкурсе Сомелье и представят свои города. Финал XX Российского Конкурса Сомелье пройдет при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО).В рамках Конкурса пройдет «Салон Сомелье», в котором примут участие более 40 партнеров: лучшие производители вин, топовые виноторговые компании, авторитетные иностранные бренды.

Дата проведения – 4 ноября

Частота – ежегодно

Город –  Москва

Сайт — https://sommelier.timepad.ru/event/1234578/


Horeca Don 2020

HoReCa Don один из крупнейших проектов для специалистов индустрии гостеприимства, проводимый на юге России, специализированная выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания и гостиничного бизнеса. Это современная площадка, где формируются тенденции ресторанно-гостиничной индустрии в регионе, встречаются ключевые игроки рынка, посетители знакомятся с последними новинками. 

Дата проведения – 11 – 13 ноября 2020 года

Организаторы — КВК «ДонЭкспоцентр»

Длительность – 3 дня

Частота – ежегодно

Участие –  бесплатное

Город –  Ростов-на-дону

Сайт  — https://horecadon.ru/ru/


Гостинично-ресторанный бизнес 2020

21-я международная специализированная выставка для профессиоалов отрасли. На выставке будут представлены тематические разделы от оснащения санитарно-курортной отрасли ресторанов, мебели и дизайна до телекоммуникационных систем и оборудования.

Дата проведения – 19-20 ноября

Длительность – 2 дня

Частота – ежегодно

Город –  Сочи



Прошедшие мероприятия 2020 года

V Ресторанный Экономический Форум

Ключевая цель Форума: обмен спикеров и участников собственным опытом спасения своих бизнесов/предприятий в период эпидемий короновируса и гибели ресторанов. Все выступления экспертов будут пронизаны цифрами, фактами, персональными кейсами и рекомендациями по практическим действиям.

В качестве модераторов шефского пространства приглашены Нина Макогон и Елена Богдан.

За 5 часов будут разобраны 11 тем:

  • Открытие ресторана с позиции кухни в условиях пандемии
  • Оптимизация затрат и расходов на кухне
  • Командо-образование, инжиниринг меню
  • Как быть! Выживание до и после
  • Chef’s Table в вашем ресторане: с чего начать и как заработать»
  • Как из доступных продуктов сделать гастрономический десерт ресторанного уровня
  • 2020: Именной ресторан и персонализированная коммуникация
  • Русская кухня как бренд для внутреннего рынка
  • «Дикий ужин» BJÖRN как инструмент популяризации диалога с гостем
  • Приключения австралийца в России.

Дата проведения – 15-16 сентября 2020 года

Организаторы — ИД «Ресторанные ведомости»

Длительность – 2 дня

Частота – ежегодно

Участие – от 8 500 рублей

Город – Москва

Сайт  —  http://ref5.restoved.ru/


Конференция «ростовское гостеприимство»

Двухдневная конференция для собственников и руководителей ресторанного, гостиничного бизнеса, представителей туристической отрасли, руководителей, маркетологов, специалистов сферы гостеприимства и услуг. 

Дата проведения – 15-16 сентября

Организаторы — АНО «Ростовское региональное агентство поддержки предпринимательства», Центр «Мой Бизнес», при поддержке министерства экономического развития Ростовской области. Партнер деловой программы — Федерация Рестораторов и Отельеров.

Длительность – 2 дня

Участие –  бесплатное, обязательная регистрация

Город – Ростов-на-дону

Сайт  — https://expo.2horeca.ru/rostovskij-forum-gostepriimstva/

 

×

Здравствуйте!

Вы ищете работу или сотрудника в ресторан или в частный дом? Напишите нам в WhatsApp или отправьте нам сообщение на hr@rabotarestoran.ru

× Вы ищете работу?
You don't have permission to register