Рубрика: Обучение

Фразы шеф-повара на английском языке

Фразы шеф-повара на английском языке. Часть 1 На кухне обычно работают: The executive chef – начальник производства, который разрабатывает меню, решает вопросы, касающиеся менеджмента; Chef de Cuisine – шеф повар ресторана; The Sous

Читать далее »

Екатерина Белятинская: как наконец выучить английский язык и выступить на TEDxSR

Английский язык широко распространен и используется во всем мире в качестве торгового и дипломатического языка. Это язык науки, авиации, компьютеров, дипломатии и туризма. И последнее, но

Читать далее »

Как официант может увеличить средний чек ресторана

Квалифицированный персонал — неотъемлемая часть любого успешного ресторана. Чем лучше ваши официанты будут обучены стандартам обслуживания и позициям меню, тем успешнее они будут способствовать увеличению

Читать далее »

Что такое фудкост?

Фудкост – это инструмент управления и контроля расходами ресторана. В некоторых русскоязычных источниках можно найти и другие определения этого понятия, например, фудкост – это инструмент

Читать далее »
×

Мы онлайн в Whatsapp!
Ответим прямо сейчас

×