Как провести дегустацию шеф-повара, который находится в другом регионе
08.11.2022В данной статье мы расскажем как правильно провести дегустацию шеф-повара, который находится в другом регионе. Допустим, вы решили продегустировать шефа…Лучшие телеграм-каналы для шеф-поваров
13.07.2022Представляем Вам лучшие телеграм-каналы для шеф-поваров. Полезные рецепты, новости ресторанов, объявления о продаже оборудования и многое другое, что понадобится Вам…Карьера под контролем
06.03.2022Что именно Вам делать в нынешних условиях? Запишитесь на бесплатную консультацию и получите ответы. Записаться Ваш личный консультант: Нина Макогон,…Рестокарьера: Англия
02.12.2021Героиня нашей статьи Елена Савчук, и на данный момент она является шеф-поваром ресторана Holly Carrot в Лондоне. Карьера в России…Как стать шеф-поваром со звездой Мишлен
25.11.2021Звезда Мишлен - самая желанная награда, к которой стремится любой шеф-повар. Хотя звезда Мишлен и присуждается ресторану, заслуга в этом…5 самых больших сложностей, с которыми сталкивается шеф-повар
13.10.2021После недавнего обзора обязанностей шеф-повара в этой статье мы перечислим пять самых больших сложностей, с которыми сталкивается шеф-повар в современных…Обязанности шеф-повара в ресторане в 2022 году
12.08.2021Какие должны быть обязанности у шеф-повара в ресторане в 2021 году? Ответ на этот вопрос мы получили от бренд-шефа сети ресторанов…Английские Фразы шеф-повара. Часть 2
12.08.2021Продолжаем делиться с вами полезным английским словарем, который пригодится на кухне - изучаем английские фразы шеф-повара. Если вы пропустили первую…Поддержи команду России в финале Bocuse d’Or 2021!
29.07.2021Впервые с 2008 г. Россия прошла в финал поварской Олимпиады - Bocuse d'Or. Стань частью истории! Bocuse d’Or или Золотой Бокюз ведет…Фразы шеф-повара на английском языке
11.06.2021Фразы шеф-повара на английском языке. Часть 1 На кухне обычно работают: The executive chef – начальник производства, который разрабатывает меню, решает вопросы, касающиеся менеджмента;Chef de Cuisine – шеф…