«G10. Рестораторы России. Опыт лидеров»

16-17 марта Информационная группа «Ресторанные ведомости» проводит 7 тур бизнес-проекта «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» — ВПЕРВЫЕ!!!  Экстренное совещание крупных российских рестораторов в Ижевске.

В течение двух дней лидеры ресторанного бизнеса Удмуртии ресторатор Максим Коновалов и Топ-менеджеры ресторанного холдинга Welcome Group поделятся секретами успешности и обсудят с гостями бизнес-проекта самые актуальные темы последнего времени:  

Возможно ли развитие в кризис?!

На что направить фокус управления в нынешней экономической ситуации?!

Чем управляем ежедневно в кризисной ситуации: прогноз выручки, целесообразность затрат, ликвидность.

Как строить отношения с поставщиками, вести переговоры и удержать себестоимость в нынешних реалиях.

«Узкие» места в управлении доставкой в кризисной ситуации«.

«Внутренний и внешний HR-брендинг как ключевой инструмент кадровой политики». Какие процессы становятся первичными и ключевыми в период кризиса и неопределенности.

«Учет на Фабрике кухне.  Принципы ценообразования выпускаемой продукции для внутренних клиентов. Поиск  альтернативных продуктов в ситуации их дефицита».

 *Welcome Group – крупнейший ресторанный холдинг Удмуртии, который включает более 40 ресторанов и кафе. Каждое заведение отличается своей уникальной концепцией, кухней и атмосферой, которая окружает гостя на входе и сопровождает в течение всего времени пребывания.

Модератор мероприятия — Виолетта Гвоздовская: эксперт по управлению ресторанами и ресторанными сетями, руководитель компании Welcomepro. Автор книг и технологий по управлению сервисом, производством, экономикой.

При использовании промокода «RABOTARESTORAN» — СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА на участие! Подробнее о бизнес-проекте тут: https://g10.restoved.ru/izhevsk/

Restohelp 2022:
полезная инструкция для ресторатора

Поделиться в vk
Поделиться в twitter
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Быстрый подбор поваров и официантов с помощью телеграм-бота RABOTARESTORAN

Стоит прочитать

Найдем работу в ресторане, которую вы полюбите!

100+ уникальных предложений по всей России (и не только) от топовых ресторанных компаний c зарплатой от 150К в телеграм канале

Мы используем файлы cookie. Они помогают улучшить ваше взаимодействие с сайтом.

Вы забыли забрать свой подарок!

Дарим практическое руководство «Как получить 2000 подписчиков в Инстаграм. Только для ресторанного бизнеса» каждому новому подписчику!
×

Мы онлайн в Whatsapp!
Ответим прямо сейчас

×