Локация: Иссык-Куль (Киргизия), живописное место
График: 5/2 (ненормированный — когда делегации, мероприятия)
Контракт: от 1 года с возможностью продления
О проекте
Резиденция на Иссык-Куле — это не ресторан, а приватное пространство для приёма делегаций, мероприятий, семейных и бизнес-встреч. Владелец и его гости — люди высокого уровня, для которых сервис — это всё.
Команда:
- 17 официантов (в основном из Москвы)
- Управляющий есть, но он курирует несколько объектов — руки не доходят до сервиса на объекте, нужна ваша помощь
Ваша роль:
Быть тем, кто держит сервис, контролирует команду, встречает гостей и отвечает за то, чтобы каждый приём прошёл идеально.
Чем предстоит заниматься
- Управление официантами (17 человек) — расстановка, контроль, обучение
- Координация сервиса во время банкетов, ужинов, делегаций
- Взаимодействие с управляющим — он отвечает за мероприятия, вы — за сервис и порядок
- Решение операционных задач: от встречи гостей до финальной подачи
- Поддержание стандартов сервиса на уровне премиальной гостиницы / ресторана
Кого мы ищем
- Опыт управления командой в ресторане / отеле / банкетном формате (от 50 посадок, если вы классный — возьмём)
- Умение выстроить сервис и держать дисциплину
- Понимание, как работать с высокими гостями — индивидуально, вежливо, без суеты
- Ответственность, многозадачность, системность
- Русский язык — обязательно, коммуникация с командой и владельцами
Что предлагаем
- Зарплата от 3000 $ в месяц (можем обсудить больше, если у вас есть крутой кейс)
- Проживание предоставляется
- Документы, все организационные вопросы — решаем
- Лето — время мероприятий, будет интересно, но без выгорания
- Контракт на год с возможностью продления
Частые вопросы и ответы
Мне вакансия не интересна, но я знаю хорошего кандидата…
Супер! За это мы будем рады выплатить вам бонус! Подробности тут.
Кто видит резюме?
Сотрудники агентства, которые подписали соглашение о неразглашении. Ваше резюме попадает в закрытую базу агентства.
Кому будет отправлено моё резюме?
Только по согласованным вами работодателям.
Буду ли я сразу знать название ресторана и имя ресторатора?
Возможно, вы узнаете эту информацию перед собеседованием, и совершенно точно — на собеседовании с работодателем.
Могу ли я найти ваши вакансии на hh.ru или других работных сайтах?
Нет. Вакансии с высокими зарплатами рестораторы предпочитают отдавать кадровым агентствам для того, чтобы избежать большого количества откликов от неподходящих кандидатов.
Почему выгодно работать с кадровым агентством?
Услуги кадрового агентства по подбору персонала для вас, как для кандидата, бесплатны.
Все конфиденциально (особенно, если вы не хотите, чтобы нынешний работодатель узнал, что вы ищете работу).
Мы предлагаем вакансии с более высокими зарплатами, потому что профессионалы должны стоить дорого.
