Мы ищем топ-менеджера для управления двумя концептуальными заведениями у метро Раменки в Москве.
О проектах:
- Семейное кафе с ПП-кухней (средний чек 1500₽)
- Премиум лаунж-бар с авторскими коктейлями (чек 2500-3000₽)
- Общая кухня при раздельных бюджетах и маркетинге
Ваша зона ответственности:
- Полный цикл управления двумя форматами
- Внедрение стандартов обслуживания и работы кухни
- Контроль закупок (продукты/бар/кальянное направление)
- Финансовая отчетность и оптимизация затрат
- Управление командой (шеф-повар и старший персонал в подчинении)
Требования:
- Опыт работы управляющим в ресторанном бизнесе от 3 лет
- Успешный опыт построения операционных систем
- Готовность к гибкому графику с акцентом на пиковые часы.
Условия:
- Оклад + KPI ≈ 300 000₽/месяц
- Возможность создать сервис с нуля
- Работа с мотивированной командой
- Современное заведение в перспективном районе
- Расположение: 3 минуты от метро Раменки
Отправьте резюме в вотсап или телеграм.
RABOTARESTORAN — профессионально трудоустраиваем персонал для ресторанов с 2011 года.
Частые вопросы и ответы
Мне вакансия не интересна, но я знаю хорошего кандидата…
Супер! За это мы будем рады выплатить вам бонус! Подробности тут.
Кто видит резюме?
Сотрудники агентства, которые подписали соглашение о неразглашении. Ваше резюме попадает в закрытую базу агентства.
Кому будет отправлено моё резюме?
Только по согласованным вами работодателям.
Буду ли я сразу знать название ресторана и имя ресторатора?
Возможно, вы узнаете эту информацию перед собеседованием, и совершенно точно — на собеседовании с работодателем.
Могу ли я найти ваши вакансии на hh.ru или других работных сайтах?
Нет. Вакансии с высокими зарплатами рестораторы предпочитают отдавать кадровым агентствам для того, чтобы избежать большого количества откликов от неподходящих кандидатов.
Почему выгодно работать с кадровым агентством?
Услуги кадрового агентства по подбору персонала для вас, как для кандидата, бесплатны.
Все конфиденциально (особенно, если вы не хотите, чтобы нынешний работодатель узнал, что вы ищете работу).
Мы предлагаем вакансии с более высокими зарплатами, потому что профессионалы должны стоить дорого.
