Макогон Нина Владимировна
Собственник кадрового агентства RABOTARESTORAN
- РЭУ им. Г.В. Плеханова, факультет «Коммерции и маркетинга»
Купить на
Сфера профессиональных интересов
Нина — эксперт в подборе топ-менеджеров, построении HR-брендов и карьерном консалтинге, специализирующийся на ресторанном бизнесе.
За более чем 15 лет работы с крупнейшими международными и российскими ресторанными сетями она выстроила обширный кадровый резерв и развила сильную профессиональную экосистему.
Нина успешно реализует проекты по привлечению управленцев высшего звена, способствуя развитию ресторанных брендов и повышению их конкурентоспособности.
Ее деятельность основывается на знании актуальных трендов ресторанного бизнеса, аналитике рыночных изменений и умении находить эффективные решения для реализации стратегических задач рестораторов.
Практическая деятельность
Основатель компании RABOTARESTORAN, пожалуй, самой технологичной компании в России по подбору ресторанного персонала. Среди клиентов: ГК Аркадия Новикова, Рестораны Раппопорта, Ресторанный Дом Андрея Деллоса (Maison Dellos), ABC Coffee и другие.
Наши результаты за 2011 - 2024
Клиентов - 340
Групповых собеседований - 565
Звонков - 598304
Часов разговоров - 4578
Резюме получено - 22780
Соискателей на собеседованиях - 9867
Офферов соискателям - 2575
Подобранных управляющих - 754
Подобранных шеф-поваров - 1276
Профессиональная награда “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса” - 1
Изданные книги - 1
Нина Макогон прошла путь от менеджера по организации гастролей шеф-поваров до партнера Splendid agency, лидера в области гастрономических мероприятий. Организовала более 50 гастролей шефов мирового уровня.
Создала кадровое агентство RABOTARESTORAN, ставшее одним из ведущих в подборе персонала для ресторанного бизнеса по всей России. Сфокусировалась на поиске топ-менеджеров и шеф-поваров для ресторанов, от Владивостока до Калининграда, а также стран СНГ и Евросоюза.
Разработала авторскую методологию проверки рекомендаций и отбора кандидатов, создала собственную базу профессионалов, недоступную на стандартных площадках поиска работы. Ввела новое направление бизнеса — подбор профессиональных шеф-поваров для частных домов, став пионером в этой нише.
С 2020 года успешно адаптировала бизнес к вызовам пандемии, сохранив его актуальность и расширив спектр услуг.
В 2024 году запущен специализированный портал для самостоятельного подбора рестораторами топ-менеджеров, не имеющего аналогов в России.
Эксперт по ресторанной карьере
Автор популярных в рунете статей по подбору ресторанных сотрудников — шеф-поваров, управляющих, маркетологов и других топ-менеджеров: 346 статей на сайте RABOTARESTORAN
Автор телеграм-канала «Рестокарьера»
Автор книги о карьере в ресторанах «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере», которая вышла в 2019 году в издательстве «Ресторанные ведомости».
Пресс-портрет
Пресс-портрет основателя агентства Нины Макогон можно посмотреть здесь.
Смотреть пресс-портрет