Кейс:

Поиск шеф-повара европейской кухни

поиск шеф-повара европейской кухни

О проекте

Ресторан Buro Tsum — панорамный ресторан в самом центре Москвы. Современный интерьер, который идеально подойдёт для взыскательной публики.

О вакансии

Шеф-повар

Особенности проекта

Проект действительно имел неординарные требования для классического рекрутмента. Прежде всего, ресторатор хочет пригласить на работу профессионального шеф-повара, который должен хорошо ориентироваться в современных гастрономических тенденциях, иметь успешный опыт в популярных ресторанах; при этом уметь выстраивать все процессы на кухне, чтобы все работало согласно всем стандартам качества и САНПИНам. К тому же, подходящий кандидат должен иметь развитые навыки коммуникаций, т.к. позиция руководителя кухни предусматривала регулярное общение с людьми.

Способы решения

Прежде всего рекрутинговая компания обозначила список топовых проектов в России. За счёт этого удалось показать соискателей с самыми высокими квалификациями на рынке и получить ценную информацию о предпочтениях Заказчика. В процессе дальнейшей работы был найден кандидат, который полностью соответствовал всем требованиям. Он прошел 2 собеседования и дегустацию, после чего ему было сделано предложение по работе.

Итоги

Работа над проектом заняла 67 календарных дней. За весь период ресторатор рассмотрел 17 резюме, из которых был выбран самый лучший, который работает в компании по настоящее время и запустил уже несколько проектов совместно со своим работодателем.

Отзыв соискателя

Хотите так же? Сделаем!

Отправьте нам сообщение в Whatsapp или Telegram или позвоните на номер
+7 (985) 134-41-35

Поделиться:

Другие истории успеха

  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Казань
  • Киев
  • Сочи
  • Благовещенск
  • Ереван
  • Липецк
  • Мурманск
  • Нижневартовск
  • Ставрополь
  • Сургут
  • Хабаровск

Свежие вакансии

Шеф-повар
Полная занятость
Москва
Шеф-кондитер
Полная занятость
Москва
Шеф-повар
Полная занятость
Москва

Подпишись на рассылку лучших статей и новых вакансий и получи подарок

Хотите получать много денег на работе? Понять что нужно вашим сотрудникам?

Известный рекрутер Нина Макогон, автор бестселлера “Кого хотят рестораторы? Гид по карьере” рассказывает о том, как строить карьеру в ресторанах и развивать личный бренд.

Мы используем файлы cookie. Они помогают улучшить ваше взаимодействие с сайтом.

×

Мы онлайн в Whatsapp!
Ответим прямо сейчас

×