Кейс:

Поиск управляющего винным баром и магазином

Поиск управляющего винным баром и магазином в Сочи

О проекте

Wine galaxy — ресторан и винный магазин, расположенный в Сочи. Кухня — европейская, количество посадочных мест — до 100. 

О вакансии

Управляющий винным баром и магазином

Особенности проекта

Идеальный кандидат должен обладать рядом специфических знаний, а именно уметь управлять рестораном и розницей (так как одно из направлений — это магазин), хорошо понимать в вине и отличать хорошее вино от недоброкачественного; уметь замотивировать команду и быть для нее примером для подражания, а также претендент должен был отвечать современным требованиям управленца, обладать аналитическим складом ума и вести дела с позиции цифр.

Способы решения

Используя ряд инструментов локального маркетинга, были определены рестораны премиального уровня, которые отвечали эталонным требованиям заказчика. Далее проведены переговоры с соискателями, и выявлены кандидаты, которые потенциально готовы менять работу в рамках города Сочи. 

Итоги

За 10 дней работы предоставлено 5 резюме управляющих с опытом работы в ресторанах. Найден 1 кандидат, который работал также в ритейле и именно он стал финалистом, который прошел 2 собеседования с собственником и показал себя с лучшей стороны во время стажировки. 

Хотите так же? Сделаем!

Позвоните нам или отправьте сообщение в Whatsapp на номер +7 (985) 134-41-35

Поделиться:

Другие истории успеха

  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Казань
  • Киев
  • Сочи
  • Благовещенск
  • Ереван
  • Липецк
  • Мурманск
  • Нижневартовск
  • Ставрополь
  • Сургут
  • Хабаровск

Свежие вакансии

Директор ресторана
Полная занятость
Москва
Директор по маркетингу
Полная занятость
Москва
Шеф-повар
Полная занятость
Москва
Операционный управляющий
Полная занятость
Иркутск

Подпишись на рассылку лучших статей и новых вакансий и получи подарок

Найдем работу в ресторане, которую вы полюбите!

100+ уникальных предложений по всей России (и не только) от топовых ресторанных компаний c зарплатой от 150К в телеграм канале

Мы используем файлы cookie. Они помогают улучшить ваше взаимодействие с сайтом.

Вы забыли забрать свой подарок!

Дарим практическое руководство «Как получить 2000 подписчиков в Инстаграм. Только для ресторанного бизнеса» каждому новому подписчику!
×

Мы онлайн в Whatsapp!
Ответим прямо сейчас

×