Рестокарьера
Как построить карьеру в ресторанах
о проекте
Рестокарьера – это проект по популяризации ресторанных профессий среди старшеклассников и взрослых. Мы верим, что работа в сфере гостеприимства должна случиться по любви, и этот выбор происходит не единожды, а буквально каждый день.
Проект “Рестокарьера” для тех, кто хочет освоить ресторанные профессии, но не знает, с чего начать. Рассказываем, как устроена сфера гостеприимства, чем занимается каждый специалист и как выглядит его рабочий день. Если вы пока не знаете, к какой профессии у вас лежит душа, — здесь масса полезной информации для вас.
проект
Рестокарьера вокруг света
Каждый понедельник в эфире своего инстаграм основатель кадрового агентства RABOTARESTORAN Нина Макогон приглашает топ-менеджеров и рестораторов со всех уголков мира, чтобы обсудить текущее состояние сферы гостеприимства страны, заработные платы и их изменение за последние 1,5 года, перспективы развития.
Рестокарьера вокруг света
6 Видео
телеграм-канал
Рестокарьера
Узнавайте о новостях сферы гостеприимства в Москве, получайте промокоды на знаковые мероприятия, будьте в курсе событий.
полезная литература
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере.
Пособие по технике построения карьеры и достижения целей в ресторанном бизнесе от Нины Макогон.
Ресторанные ведомости
Ресторанные Ведомости – Главный бизнес. Журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства.
BONES
Единственный в России журнал для шеф-поваров. Главным редактором каждого номера по очереди становятся шеф-повара, которые сами определяют тематику выпуска, исходя из своих профессиональных интересов.
Ресторановед
Журнал для профессионалов ресторанного бизнеса и кулинарного искусства.
