О проекте

Levantine — левантийский ресторан на Новинском бульваре, принадлежащий Илье Биниаминову. Levantine разделили на несколько зон и оформили в турецкой и средиземноморской стилистике.

О вакансии

Шеф-кондитер премиального ресторана

Особенности проекта

У идеального кандидата должен быть опыт работы в Москве или Санкт-Петербурге, или стажировки за рубежом. На тарелке десерты должны выглядеть очень аппетитно и красиво, а также обладать исключительными вкусовыми качествами. Кроме того, шеф-кондитер премиального ресторана должен уметь подобрать персонал, обучить его и неустанно контролировать качество приготовленных десертов.

Способы решения

С помощью инструментов интернет-маркетинга из базы соискателей агентства был выделен сегмент шеф-кондитеров с опытом работы в премиальных ресторанах с именитыми шеф-поварами. Проведены первичные переговоры и резюме соискателей представлены ресторатору.